松屋フーズホールディングスがラーメンチェーン展開の「松富士」を子会社化

株式会社松屋フーズホールディングス（東証プライム：9887）は、関東を中心にラーメンチェーンを展開する株式会社松富士（東京都千代田区・売上高100億600万円・営業利益4億300万円・純資産15億1800万円）の全株式を取得し、子会社化することを決めた（2025年12月15日取締役会）。

松富士は、「六厘舎」をはじめとする全9ブランド・111店舗（2025年3月末時点）を関東ドミナントで展開し、所沢のセントラルキッチンを核とした品質・衛生管理体制と、多様な立地フォーマットに対応した高い再現性を強みとする。今回の完全子会社化により、松屋フーズホールディングスはラーメン業態を取り込み、マルチブランド戦略を推進するとともに、商品開発力や店舗オペレーション技術の相互活用を通じて、業態ポートフォリオの拡充と収益構造の高度化を図る。

取得価額：91億6000万円（概算・アドバイザリー費用等含む）

株式譲渡実行日：2026年1月5日（予定）

参照元：松屋フーズホールディングス「株式会社松富士の株式の取得（子会社化）に向けた株式譲渡契約書の締結に関するお知らせ」